疫情期间饮食怎么管理健康
简述信息一览：
疫情期间,吃什么食物好?
多吃富含维生素 c 的蔬菜和水果，如黄瓜、柿子、大***、生菜、莴苣等，可以增强人体的免疫力。
做好的食物要尽快食用，如不能及时食用，熟食在室温下存放时间不要超过2个小时，超过2小时后再次食用时要彻底加热。疫情期间尽量不制作凉拌菜。疫情期间，可以适当地摄入一些耐咀嚼的小零食如：牛肉干、大颗粒的坚果。通过咀嚼和吞咽，有助于消除疫情带来的紧张情绪。
疫情期间囤什么食物又方便又有营养小伙伴们在疫情期间为了不给国家和社会添麻烦，不妨直接准备一些干货蔬菜。而比较常见的有干蘑菇，干海带，面粉，腐竹，粉条等等食物。不得不说，这些食物在烹饪的时候，是特别方便的，而且还含有丰富的营养成分。
肺炎疫情防控期间应该怎么吃?
1、但粥、面条、馒头大多数都是碳水化合物，蛋白质和脂肪含量很少，尤其是白粥的营养更为单一。充足的碳水化合物固然重要，但我们讲究的是营养均衡，其他的营养物质也不能被忽略。张文宏医生反对早餐喝粥，是有一定道理的，因为早餐是一天当中很重要的一顿。
2、张文宏教授在谈到***肺炎防护知识时，曾特意强调应对新型肺炎最有效的药物是人的免疫力，所以，疫情期间，提升自身免疫，成为越来越多人的共识。人体免疫力的强弱很大一部分原因取决于基因遗传，这个我们无法改变。但后天环境因素对免疫力的影响也是很大的。
3、疫情期间可以吃田鸡吗 不建议吃，如果要吃就要高温煮熟食用。正规渠道有检疫证明的还是可以吃。不要吃野生的，有病毒感染风险。 现在特殊时期还是少吃这一类食物为好。一定要注意清淡饮食，最近出门要戴口罩，家里要开窗通风，多喝水可以预防疾病传播。
4、隔离酒店不可以带白酒，因为饮用白酒会让体温升高会导致不必要的误会，根据目前***肺炎疫情最新防控要求，酒店隔离期间严禁饮用白酒，且均应接受14天的集中隔离医学观察和7天社区健康监测，如果已经接收隔离，在隔离期间应该听从相关工作人员的饮食安排，切勿违反相关规定。
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