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日本人的健康饮食盘子

简述信息一览：

世界上最长寿的老人田中力子在日本去世，享年119岁。她的长寿秘诀包括以下几点：喜欢走路：田中力子坚信“生命在于运动”，并坚持每天走路。即使年纪大了，她仍会推着辅助椅行走。每天至少15分钟的路程，帮助她增强了运动能力，提升了心肺功能，对健康大有裨益。

日本女人长寿秘诀吃：鱼和海藻。海藻里含有钾、钙、镁、铁、碘、维他命C、纤维素、贝塔-胡萝卜素等，好像丰富维他命这个词就是为它度身打造的。此外，她们的饮食大部分都由素食即水果、蔬菜、豆类等构成，这都是健康饮食的构成元素。

（图片来源网络，侵删）

喜欢走路正所谓生命在于运动，而这其实也是田中力子一直坚持的观点，在平时的生活当中，她也是特别喜欢走路，即便年龄比较大了，但依旧会推着自己的辅助座椅每天坚持走路。田中力子每天走路的时间不会低于15分钟，正是因为她能够坚持运动，所以才为自己的长寿打下了非常坚实的基础。

她的长寿秘诀是远离男人，不跟任何男人接触。这名女性是日本人，她早早地结束了自己的婚姻，一个人孤独终老，享年117岁。这名日本女子名叫大川美佐，她是日本最长寿的女人，她的长寿记录是有据可考的，是由世界吉尼斯纪录亲自认定过的。她在2015年的时候去世，享年117岁，世界上最长寿的女人。

要不清蒸，红烧，其实油都很大。而日本呢，直接沾点调料生吃鱼片，虽然看着不太健康，但是却避免了油的摄入，这无疑是日本人长寿秘诀之一。二：爱喝茶。经常喝茶可以修身养性。而且经常喝茶还可以帮助我们肠胃的蠕动，预防心肌梗塞等病的发生。日本人是很爱喝茶的，而且还会喝茶。这些都有助于他们长寿。

（图片来源网络，侵删）

日本研究人员开发出了电脑筷子，可以改善咸味，这可以帮助那些需要减少饮食中钠含量的人。因为筷子通过电***和用户腕带上的微型计算机改善味蕾对咸味的感知。筷子利用微弱的电流将食物中的钠离子送到嘴里，让使用者感觉到咸味提高了5倍。

日本人喜欢生吃食物，无论是新鲜的蔬菜和植物还是生鱼、肉、鸡蛋等，认为食物最佳食用期就是它的新鲜期。

第一：密封性能好铸铁锅盖非常厚重，为锅内营造了一个相对密闭的循环系统，因此铸铁锅可以产生类似于高压锅的效果，比如炖煮食材容易入味酥烂、水分流失较少、可以吃到食材的原汁原味等。

不得不说的第1点：尊重了食物本身的味道，饮食偏清淡。日本人在饮食方面比较喜欢吃蔬菜，而且也喜欢尊重食物原来的味道，所以烹调方法基本上是蒸和煮，很少使用煎炒烹炸，所以他们的食物当中有很少的致癌物质，长期坚持下来就会让身体保持健康。可以做到的第2点：日本人喜欢饮茶，而且喜欢绿茶。

日本人的生活环境特别好日本本身属于岛国，他们的空气什么的都是比较好的。而且日本成家以后都会是妇女在家做专职太太，所以他们生活环境是比较舒适，像垃圾分类等他们也是做的很好的。环境因素对一个人的身体状况还是影响很大的。

曾创下世界最长寿老人记录的大川美佐绪享年117岁，她生前接受媒体***访时曾称，自己长寿的原因是“吃得好睡得香”。日本NHK电视台曾做过统计，认同这一秘诀的日本民众高达95%。

主要是因为日本人主食是鱼，很清淡这里还有些！饮食清淡少油。和中国最大的饮食不同是日本菜中很少有爆炒的肉和菜，小菜一般都生吃，或者阉成咸菜（味道很淡，阉的时间也很短。）。实在是要熟吃的小菜也一般是用开水烫一下，再沾点酱油吃。

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