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关于合理饮食的书籍

简述信息一览：

1、在当今社会，人们对饮食的需求已经超越了“民以食为天”的传统观念，追求的不仅仅是满足基本需求，更是对多元化、健康、快乐的饮食体验有着更高的要求。在这样的背景下，全面了解和掌握饮食知识，学会选择和烹饪技巧变得尤为重要。

2、首先，营养与健康的基础是七大营养素的平衡摄入。糖是人体能量的主要来源，它不仅提供热能，还参与蛋白质合成和解毒过程。人体内的脂类则有储存能量、保护机体、调节生理功能和增进食欲等多种功能，但过量可能导致高血脂、胆固醇问题和肥胖。

（图片来源网络，侵删）

3、总的来说，《饮食圣经》是一本全面而实用的饮食与健康指南，它不仅能满足你对食物的基本需求，更能引领你开启健康、快乐的饮食生活。对于每一个关心自己和家人的饮食健康的人来说，这是一份不可或缺的财富。

1、以下是关于营养、健康方面的几本国外书籍推荐：《最佳营养学指南》：作者：帕特里克·霍尔福德简介：本书由英国知名营养学家帕特里克·霍尔福德所著，深入浅出地介绍了营养学的基本原理以及如何通过饮食来改善健康状况。书中提供了许多实用的营养建议，适合对营养学感兴趣的读者阅读。

2、在《改变孩子一生的营养益智***》这本书中，我看到了关于儿童注意力缺陷多动症的“免药”疗法，更了解了该病相关的一些知识。这些知识，是我以前从事保健品行业时候所不懂，更没有机会深入了解的。

（图片来源网络，侵删）

3、如基础营养学、实用营养、临床营养等书籍可以阅读。我个人编写的《基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。当然，广泛涉猎，不要被书籍牵了鼻子很重要。

4、《懒女孩的健康指南》针对女性读者，从饮食、运动、生活习惯等多个方面提供了实用的建议。书***别强调了女性在不同年龄段的特殊需求，如青春期、孕期和更年期，帮助读者更好地照顾自己。《中国健康调查报告———营养学有史以来最全面的调查》详细分析了中国人的饮食习惯及其对健康的潜在影响。

5、她的作品深受读者喜爱，包括《吃的营养科学观》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》等，这些书籍在美国及许多国家都畅销不衰，被公认为营养学的权威著作。阿德勒·戴维斯女士以其独到的见解和深入的研究，为营养学领域注入了新的活力。

1、着重推荐的有：《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

2、本书是介绍“系统动物营养学”这一新学科的一本“导论”性学术专著。本书已获2003年度国家科学技术学术著作出版基金的资助，并被列为中国农业出版社本年度。临床营养学本书分上、中、下三篇。

3、以下是关于营养、健康方面的几本国外书籍推荐：《最佳营养学指南》：作者：帕特里克·霍尔福德简介：本书由英国知名营养学家帕特里克·霍尔福德所著，深入浅出地介绍了营养学的基本原理以及如何通过饮食来改善健康状况。书中提供了许多实用的营养建议，适合对营养学感兴趣的读者阅读。

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