疫情期间饮食健康小知识

简述信息一览：

• 1、疫情下,大众如何合理膳食增强免疫?
• 2、疫情对你日常生活方式和习惯产生了哪些改变?
• 3、疫情期间我们在吃食方面应该注意什么?
• 4、怎样做才能在疫情期间保持身体健康?

疫情下,大众如何合理膳食增强免疫?

1、注意饮食 尤其要注意补充的维生素主要有VC、VE和VB。其中VC能增加白血球吞噬细菌的能力，提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物和增强免疫力的维生素。而VE为自由基的克星，也可促进抗体产生，增强免疫细胞的作用。

2、合理膳食 以清淡而富有营养为好，每天吃些鱼类、牛奶、蛋类、豆类及豆制品、海产品、食用菌及新鲜蔬菜水果，以补充体内优质蛋白质、维生素和矿物质，帮助增强机体免疫力。以下推荐几种有助增强免疫力的食物，供大家参考。

3、免疫力一旦低下，会减弱身体对细菌和病毒等微生物以及本身存在于体内的癌细胞的防守能力，导致疾病趁虚而入。体育锻炼有效的体育锻炼可以增强机体的免疫力已经成为大家共知的常识。美国心脏协会关于如何做运动的建议是每周150分钟的中等强度运动，或者75分钟的高强度运动。

4、合理膳食 可明显提高免疫力的食物包括大蒜、玉米、杏、西红柿、白薯、茶叶、海带、胡萝卜、猕猴桃、灵芝、蜂皇浆、苦食（苦瓜，苦菜，慈姑等）和牛奶等。养成良好的生活习惯 生活要有规律，早睡早起，按时作息，劳逸有度，保证睡眠，使体内生物钟正常运转，增强免疫力。

5、合理膳食，加强营养，合理、充足的营养摄入是提高老年人免疫力和抵抗力最重要的手段。老年人应多吃动物优质蛋白，比如瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、蛋***等等，还需要多吃蔬菜、水果、粗粮等富含维生素C、维生素E、纤维素的食物。

6、早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。早上最好吃一些营养丰富的东西，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。

疫情对你日常生活方式和习惯产生了哪些改变?

人们的饮食习惯和生活方式会彻底改变。***肺炎疫情的爆发，使人们被动地受到不明原因的肺炎病毒的影响。这次疫情让人们对饮食习惯和生活方式有了新的认识，摒弃滥杀野生动物的陋习，更加关注健康饮食方式，如戴口罩、勤通风、勤洗手等。 人们的交流沟通方式和出行模式会进一步优化。

生活方式的改变。由于疫情的爆发，人们不得不改变原有的生活方式，转向更加居家和远程的生活方式。解释如下：在疫情的影响下，传统的面对面交流和社交活动受到了很大的限制。为了防控疫情的传播，人们被鼓励减少非必要的出行和聚集，这导致线上交流和远程工作变得极为重要。

改变了人们的出行方式和社交习惯。疫情导致人们减少了非必要的出行，更多地选择居家生活和工作，以减少感染病毒的风险。这直接影响了人们的交通方式和社交活动，以往热闹的聚会和公共活动因疫情而减少，人们更多地通过线上平台进行交流和***。对全球经济产生了巨大的冲击。

疫情对生活产生了广泛而深远的影响，主要包括以下几个方面：改变了出行方式 疫情导致人们减少了非必要的出行，从日常通勤到休闲***，都更多地选择在线或居家方式进行。为避免感染病毒，许多人减少去公共场所和乘坐公共交通工具，选择远程办公、在线教育、网络购物等室内活动，以降低疫情传播风险。

疫情期间我们在吃食方面应该注意什么?

1、日常饮食以清淡为主。在疫情期间最好还是以清淡的食品为主，比如一些蔬菜瓜果之类的东西，吃这些东西不仅能够帮助我们补充营养，还有助于消化，对于人的身体来说有很多的益处。

2、疫情期间要怎么吃得健康？食物多样，谷类为主 每天应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。食物要多样化，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上（烹调油、调味品不计算在内）。以谷类为主，做到餐餐有谷类，注意适量选择全谷物、杂豆类和薯芋类食物。

3、零食不宜多 一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食，就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。

4、正规超市卖场购买食物，不购买来源不明食物超市***购货源，都有正规渠道，对于可能涉疫食品，都会做核酸检测。大超市在防疫工作中付出，使得我们可以放心购买超市商品。相比防疫工作付出，超市出现疫情所带来影响更大。因此日常生活中，我们***购食物，去生活圈附近正规超市购买。

5、于是总结了男同胞们在照顾阳***时可能会踩坑的十点干货，大家记得注意避坑！喝粥可以，但不是每天都只能喝粥 一般来说，感染***第二天和第三天是症状最严重的时候，大多数人会没有食欲，讨厌荤腥。这个时候可以给伴侣准备粥食。但过了这个阶段，就不要再一味的让人喝粥了。

6、“很多青少年都爱吃零食，可以在正餐之间、课间、睡前30分钟以上适量吃零食，但零食方面建议选择如牛奶、酸奶、新鲜水果、花生、核桃、果仁、瓜子、肉脯类、熟蚕豆、熟黄豆等。”杨力说。

怎样做才能在疫情期间保持身体健康?

个人防护准则 应该根据规定提前接种疫苗，按照科学的方法佩戴口罩，注意咳嗽礼仪，尽可能减少聚集。需要保持规律性的作息，应该多喝水锻炼身体，注意健康饮食，还应该拥有良好的心态。无论在什么时候都应该做好居家日常卫生，应该定时的开窗通风。

所以我们在出门的时候还是需要多加注意保证安全的同时也要注意身体健康，今天小编来了解一下，在疫情期间，人们出门时应该注意些什么。

保持健康生活方式，做好个人清洁卫生。在疫情期间遵照少出门，戴口罩，勤洗手的原则，主动隔离，保持个人和居家的清洁卫生。要保持作息规律，保证睡眠时间，合理膳食均衡营养，增强自己的免疫力和抗病毒能力。培养新兴趣新爱好，让生活变得丰富。

大学生疫情期间在校期间需做好自身防护：返校上课后，在校师生都需要注意个人卫生，用餐时尽量自备餐具，并清洗后进行消毒。

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