bbc纪录片饮食健康

今天给大家分享健康饮食有关的纪录片，其中也会对bbc纪录片饮食健康的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、竹笋和7种食物不能一起吃
• 2、麦胖报告内容简介

竹笋和7种食物不能一起吃

羊肉：竹笋性寒而羊肉性温，属性相反的食物不太适合同时食用，不仅会降低羊肉的温补作用，且有碍肠胃，极易引起脾胃功能失调，可能会导致腹疼，而且羊肉属于高蛋白食物，竹笋属于高纤维素食物，同吃不易消化，易引起腹疼、腹胀。

羊肉：竹笋性寒，而羊肉性温，两者属性相反，同时食用可能降低羊肉的温补效果，并可能影响肠胃功能，引起腹痛。此外，羊肉为高蛋白食物，竹笋为高纤维素食物，同食不易消化，可能导致腹痛、腹胀等不适。

竹笋本身性寒，能够促进肠道蠕动，有助于排便。若与性寒食物如螃蟹、苦瓜、生藕、海带、荸荠等同食，可能会加剧身体寒凉，导致不适。 竹笋含有较多鞣酸，与富含蛋白质的食物如鸡蛋、虾、螃蟹、淡菜、生蚝、蛤蜊、牛肉等一同食用时，可能会形成不易消化的复合物，降低蛋白质的吸收率。

竹笋与羊肝同食可能导致中毒，严重时可能引发眼盲。 竹笋和红糖一起食用也可能引起中毒。 长期将竹笋与豆腐搭配食用可能会导致肾结石。 竹笋不宜与鹧鸪肉同食，否则可能引发腹胀不适。 竹笋与羊肉同食可能导致腹痛。 竹笋和糖浆同食可能引起中毒。 竹笋和羊肝同食可能引起中毒。

竹笋中含有较多的鞣酸成分，是一种会和蛋白质发生络合反应，生成不易于消化成分的物质，因此吃竹笋的时候再食用一些富含蛋白质的食物，会降低蛋白质的吸收率，导致营养成分降低，如：鸡蛋、虾、螃蟹、淡菜、生蚝、蛤蜊、牛肉等。富含钙镁元素的食物 竹笋中除了鞣酸，还含有一些紫菜干、虾等。

竹笋与羊肝不宜同食。竹笋中的酶类与羊肝中的维生素A等营养素同炒时可能产生不利于人体的物质，或破坏其中的营养成分，对眼睛健康不利。 龟肉含有丰富的蛋白质、碘、维生素，尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，具有很好的滋阴效果，适合老年人滋补。但龟肉与竹笋同食可能导致中毒。

麦胖报告内容简介

1、《麦胖报告》内容简介如下：主题探讨：该纪录片主要探讨了麦当劳快餐与美国人健康问题之间的联系。实验内容：纪录片中的主角摩根进行了一场大胆的实验，即在一个月内只吃麦当劳的食物，不再摄取其他任何食物。实验结果：体重变化：摩根的体重在一个月内飙升了30磅。健康状况恶化：他的血压升高，精神状态明显下滑，呼吸变得不畅。

2、主角摩根策划了一场大胆的实验，他决定在一个月内只吃麦当劳的食物，不再摄取其他食物。他的生活因此发生了显著变化：体重飙升了30磅，血压升高，精神状态明显下滑，呼吸变得不畅，甚至性生活质量也大幅下降。通过自身的亲身经历，摩根警示那些习惯于快餐的人们，回归健康饮食的重要性不容忽视。

3、《麦胖报告》的基本信息如下：导演与主演：摩根·斯普尔洛克。他不仅执导了这部影片，还亲自出演，并担任了编剧的角色。影片类型：纪录片、喜剧、剧情。影片融合了多种类型元素，为观众提供了丰富的观影体验。制作地：美国。因此影片具有浓厚的美国文化气息。主要语言：英语。

关于健康饮食有关的纪录片，以及bbc纪录片饮食健康的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。