幼儿园公勺公筷活动教案

简述信息一览：

• 1、什么是公勺公筷
• 2、宣传使用公勺公筷的顺口溜有哪些?
• 3、什么是公勺公筷公勺公筷是什么
• 4、公筷公勺的使用规范

什么是公勺公筷

1、公筷公勺是公用的筷子盒勺子，即大家用来夹菜的筷子， 放在盘上， 大家拿来用，不过不能放到口里， 是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷 餐具要消毒。公筷，是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜。

2、公筷公勺制是指一菜一筷（勺），每个菜盘都应配置公筷公勺，放在菜盘右侧或者靠近桌心的一侧；双筷制是一人双筷（勺），即每人分到一双公筷、一双私筷，在这种情况下，摆在右侧的是公筷、摆在左侧的是私筷。对于部分餐饮店，《指引》还提出了额外的要求。

3、公筷公勺是指两人以上同桌共餐者就餐时为方便分餐而摆放的公用筷子、勺子的统称，专用于从公用餐饮器具中夹取菜肴放到个人使用的餐饮器具中。公筷公勺架是指专用于放置公筷公勺的支撑物。使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。

4、公筷公勺，是为保障两人及以上的同桌就餐卫生而配置的、用以夹取菜点、舀盛汤食的公用筷子、勺子，是就餐者不与嘴接触的公用分餐工具。公筷公勺，应以一双筷子、一个筷架、一只勺子、一个勺托组成完整的一套。

5、公筷公勺是公用的筷子盒勺子，即大家用来夹菜的筷子， 放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里， 是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷、餐具要消毒。比如一家三口中，有人有幽门螺杆菌，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染。

宣传使用公勺公筷的顺口溜有哪些?

1、文明用餐使公筷，疾病远离健身心。预防***，科学夹菜；使用公筷，身心康泰。防***，用公筷；病毒不去，“筷”乐不来。一双公筷品肴膳，健康常有乐人生。一人一筷，细菌成块；齐用公筷，卫生吃菜。公筷在手，健康我有；公筷在手，病毒逃走。

2、公勺唤醒公德，公筷体现尊重。使用公筷，文明用餐，健康生活。小餐桌，大健康，用公筷，吃得香。长者先动筷，夹菜用公筷。公筷用餐，文明健康。多一双公筷，多一份健康。餐具专用合理分餐，使用公筷。餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。夹菜用公筷，健康千万家。

3、桌上摆放公筷公勺，做文明用餐的推动者。家庭要把精神文明教育融入良好家风传承，推动“文明餐桌”进家庭。家庭成员要树立卫生意识，一日三餐餐桌主动摆放公筷公勺，让卫生习惯变成每个家庭的健康保障。主动使用公筷公勺，做文明用餐的践行者。

4、使用公筷公勺，倡导文明用餐。为了您和他人健康，就餐时请使用公筷公勺。就餐使用公筷公勺，共享文明健康生活。在家或在外用餐，倡导使用公筷公勺。使用公筷，健康你我。文明用餐，从使用公筷公勺开始。使用公筷公勺，共享“筷”乐生活。倡导公筷公勺，注重餐桌文明。

5、公筷不是距离，是健康的桥梁——拒绝交叉感染，请您使用公筷！使用公筷，文明用餐，健康你我。使用公筷公勺，逐渐成为当下的新“食”尚。使用公筷才是真爱，使用公筷健康常在！小餐桌，大健康，小公筷，大文明。

什么是公勺公筷公勺公筷是什么

公筷公勺是公用的筷子和勺子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷，餐具要消毒。公筷，是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜。

公勺公筷是就餐者不与嘴接触的分餐工具。br《规范》规定了公勺、公筷的制作要求，从长短、颜色、标识等方面，使公勺、公筷有别于个人使用的勺、筷。

公筷公勺是指两人以上同桌共餐者就餐时为方便分餐而摆放的公用筷子、勺子的统称，专用于从公用餐饮器具中夹取菜肴放到个人使用的餐饮器具中。公筷公勺架是指专用于放置公筷公勺的支撑物。使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。

使用公筷公勺是切断传播途径。公筷、公勺是公用的筷子和勺子，即放在盘上，供多人使用的筷子，不过不能放到嘴里，其意义是防止细菌交叉感染，现在都提倡聚餐用公筷、公勺，且餐具使用后需进行消毒。

公筷：公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。私筷：大家各自的筷子，是用来把菜夹到嘴里的筷子。

公筷公勺的使用规范

1、主动使用公筷公勺，做文明用餐的践行者。学校要倡导每个家庭成员餐前洗手，不用自己的筷子相互夹菜，不与他人共用餐具。家庭成员主动使用公筷公勺，特别是引导孩子和老人养成使用公筷公勺的良好习惯。让公筷公勺成为餐桌上的“常客”，成为每个人的文明习惯。引导使用公筷公勺，做文明用餐的监督者。

2、宾客使用公筷公勺应注意公共卫生，使用后应立即放还至原位，以便其他宾客使用。使用公筷取菜宜适量，不可将多取的菜返回盛器；使用公勺舀汤不宜太满，并应停留片刻，待汤汁不再滴落时再移入小碗中，以免汤、羹等洒落到餐桌或其它菜点上。

3、公筷公勺是指两人以上同桌共餐者就餐时为方便分餐而摆放的公用筷子、勺子的统称，专用于从公用餐饮器具中夹取菜肴放到个人使用的餐饮器具中。公筷公勺架是指专用于放置公筷公勺的支撑物。使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。

4、《规范》指出，公勺公筷为两人以上同桌共餐时，用以舀（夹）取菜（点）的勺子、筷子。公勺公筷是就餐者不与嘴接触的分餐工具。br《规范》规定了公勺、公筷的制作要求，从长短、颜色、标识等方面，使公勺、公筷有别于个人使用的勺、筷。

5、一套公筷公勺应包括一双筷子、一个筷架、一只勺子、一个勺托。公筷公勺在规格、色彩、材质、包装、标注等方面应与私筷私勺有明显区别，提高辨识度，并起到提醒、引导宾客正确使用的作用。

6、使用方法：先用公筷（或公勺）夹取所想要的菜肴放入自己的碗中或碟中，然后把公筷放回原处，再用自己的筷子夹取刚才放入自己碗中的菜肴慢慢品尝。但要注意，公筷的标志要明显，以便于区别。

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