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幼儿园膳食健康教育ppt

本篇文章给大家分享幼儿园膳食健康教育ppt，以及幼儿园膳食健康讲座对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

幼儿园幼儿膳食营养的搭配原则主要包括以下几点：均衡搭配：膳食中要包含五大类食物，即主食、蔬菜、水果、肉蛋奶和豆类，确保各种营养物质的摄入。多样化选择：提供多样的食物选择，避免单一食物造成某些营养素的缺乏。

膳食多样化。幼儿膳食应贯彻食物多样性的原则，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物（谷类、肉蛋鱼类、豆类及其制品、蔬菜与水果类、热能性食品），以获得充足的营养。（2）膳食搭配合理。

（图片来源网络，侵删）

幼儿园的膳食原则是根据幼儿的营养需求和身体状况，提供均衡、多样化的食物，保障幼儿的健康成长和发展。膳食均衡：幼儿园的膳食应保证主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和适量的脂肪等的合理搭配。这样可以提供全面的营养，满足幼儿身体发展的需要。同时，控制糖分、盐分和油脂的摄入量，避免营养过剩和肥胖问题。

饮水安全干净的水对于儿童健康至关重要。幼儿园应提供经过净化或过滤的水。饮水机应保持清洁，定期消毒。家长参与和教育家长可以在幼儿园的饮食安全中发挥重要作用。与幼儿园老师沟通孩子的任何饮食限制，并关注孩子在幼儿园的饮食情况。幼儿园也可以提供营养教育，教孩子们健康饮食的重要性。

让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。活动准备：洗干净的苹果一只，水果刀一把。洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。活动过程：边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

（图片来源网络，侵删）

幼儿健康饮食的常识如下：要吃多样化食物，不要挑食、偏食世上无任何一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。

1、因此，父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接***，引起牙痛和影响牙的发育。另外，幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。

2、注意饮食的平衡性︰选择全谷物食品，避免高糖或高脂肪的食物，供给适量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等。在膳食中优先选择不反刍的乳制品，如奶酪、牛奶、酸奶等，肉类食物则考虑鸭子、鱼类等，鸡蛋、大豆制品也应当均衡供给。

3、幼儿健康饮食的常识如下：要吃多样化食物，不要挑食、偏食世上无任何一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。

4、良好饮食习惯培养教导孩子们养成健康的饮食习惯，如减少零食摄入、增加水果蔬菜食用、避免挑食等。此外，通过让孩子们参与制作健康小餐点，亲手实践，来增强他们对健康饮食的认知和习惯。食品安全意识提升向孩子们介绍食品安全的重要性，比如避免食用过期或未清洁的食物。

5、营养均衡幼儿园的餐点应提供各种营养，包括水果、蔬菜、全谷物、瘦肉和低脂奶制品。均衡的饮食有助于儿童成长发育和保持健康。餐点应避免过度加工食品、含糖饮料和不健康脂肪。饮水安全干净的水对于儿童健康至关重要。幼儿园应提供经过净化或过滤的水。饮水机应保持清洁，定期消毒。

6、一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

个人卫生教育。生活自理能力。要让幼儿自己洗手、吃饭、收拾桌椅、玩具、及各种生活自理的能力和习惯。有规律的生活习惯。幼儿园培养幼儿定时饮食、规律大小便，培养规律性的生活。清洁卫生习惯．让幼儿养成勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲，勤理发等习惯。

教育工作自觉执行幼儿教师职业道德规范，遵守各项规章制度。在班主任的指导下，根据班级***及每周安排配合老师组织教育活动。（如：课前准备工作，教具的制作等。）能独立组织班级的下午活动。在幼儿活动中做好观察记录。与班主任一起为幼儿创设良好的班级环境。

总之，为了促进幼儿的健康成长，幼儿园必须为幼儿创设健康的物质生活环境和心理生活环境，要扎扎实实、坚持不懈地做好幼儿园的健康教育工作，培养幼儿的健康行为，使他们从小就具有良好的行为习惯和品格，学会保护自己、帮助他人。

加大健康知识宣传力度，健康教育开课率达100%，幼儿健康知识考核知晓率达100%。幼儿年度健康体检率达100%。及时控制园内传染病疫情，杜绝二代病例出现。具体措施加强健康教育工作。

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