肾病低蛋白饮食健康教育ppt

文章阐述了关于肾病低蛋白饮食健康教育ppt，以及肾病低蛋白饮食主食吃什么的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、低蛋白饮食是慢性肾脏病的关键环节
• 2、慢性肾衰竭的饮食方案
• 3、慢性肾脏病,究竟该如何低蛋白饮食?
• 4、长期低蛋白饮食应该注意什么?
• 5、低蛋白饮食时该如何补充能量?
• 6、肾病综合征蛋白流失怎么补

低蛋白饮食是慢性肾脏病的关键环节

1、限制蛋白质饮食是治疗CKD、特别是慢性肾衰竭的一个重要环节。低蛋白饮食可以减少尿液中蛋白质的排出量，减轻肾脏蛋白质、氨基酸代谢的负担，延缓肾功能减退的速率，推迟进入透析的时间。2010年美国肾脏病学会推出CKD营养需要量推荐标准，中国也提出CKD尤其是3期以后，推荐肾友应改为低蛋白饮食。

2、此外，低蛋白饮食还可减少肾功能不全患者蛋白尿及改善代谢性酸中毒；有研究证明控制高蛋白饮食在预防或改善继发性甲状旁腺功能亢进等内分泌紊乱、直接或间接调节某些细胞生长因子和某些血管活性物质生成、减轻肾组织的炎症反应等方面均有较好的作用，所有这些也都有益于CKD 患者减轻其残余肾单位的工作负荷。

3、在肾功能衰竭时，肾小球滤过率会降低，导致肾脏排泄代谢废物能力减退，这时会导致氮质废物在体内蓄积。所以为了减轻患者肾脏负担，当出现肾功能衰竭、慢性肾脏病时，需要低蛋白饮食，从而减少蛋白质代谢废物产生，减轻患者高代谢、高滤过状态，达到延缓肾功能进展作用。

4、低蛋白饮食可减少体内代谢产物的产生和蓄积，减轻残余肾单位高负荷状态，延缓肾小球硬化和肾功能不全的进展，低盐饮食可减少水钠储留，因此，低蛋白和低盐饮食是治疗慢性肾脏病的重要环节。蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白，如肉类、海鲜及各种豆类等。

慢性肾衰竭的饮食方案

1、慢性肾衰竭患者应进行饮食限制。控制蛋白摄入在0．6～0．8g／（kg·d），磷摄人在600～800mg／d。在低蛋白饮食0．4～0．6g／（kg·d）的基础上，可适当补充必需氨基酸，有助于尿素氮的再利用。热量应保证126～147KJ／（kg·d），以充分利用蛋白饮食中的氮，减少蛋白分解。

2、低盐饮食：盐的每天摄入量要低于5g，若患者尿量减少、浮肿或血压高无法控制，则盐的每天摄入量应避免超过3g；控制蛋白质：慢性肾衰竭的患者需控制蛋白质食物的摄入，每天每公斤体重的蛋白质摄入量应控制在0.8g甚至0.6g以下。

3、在慢性肾衰血钾高时，应该限制含钾食物，避免使用果汁，慎重选择蔬菜和水果。富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、。蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜，豆类及其制品等不食用；而南瓜、冬瓜、葫芦、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄等都是钾含量较低的食物。

4、保持低盐饮食，盐本身对肾脏并无损害，但是吃盐多，饮水会相应地增多，增加血容量，加重水肿、高血压和心脏负荷，从而不利于病情，所以有水肿、高血压的病人要低盐饮食，尤其是有水肿者，以每日3克为宜。慎食高钾食品出现疾病之后，肾病患者就要小心自己的健康饮食，不要盲目的就进行饮食。

5、对于慢性肾衰竭的患者来说饮食上首先应该进食优质蛋白，最好进食优质的动物性蛋白，不能进食植物性蛋白，因为植物性蛋白会造成代谢后产物增加，影响到肾脏的功能。慢性肾衰竭的患者饮食护理也需要保证一定的热量，因为限制蛋白摄入量，为此需要补充各种热量，比如说低蛋白淀粉及糖类，增加身体所需要的消耗。

6、慢性肾衰竭主要饮食注意事项是低蛋白饮食，但低蛋白饮食要求每公斤体重0.6g左右蛋白摄入量，主要以动物蛋白摄入为主。饮食摄入要根据病人肾功能情况和病人自身营养状况，决定具体摄入量。

慢性肾脏病,究竟该如何低蛋白饮食?

低蛋白饮食：低蛋白饮食具有保护肾功能，减少蛋白尿等作用。通常每日每公斤体重可摄入0.6-0.8克蛋白质。对肾功能受损严重者，对每日进食蛋白质的限制应更为严格，但同时必须防止营养不良。

慢性肾脏病的饮食需要注意的是，主要以清淡饮食为主，要严格限制酒精的摄入，必须戒酒。另外要营养治疗，就是要低蛋白饮食，低蛋白饮食有许多好处，主要是：一，可以减少蛋白尿的排泄，延缓慢性肾脏病的进展。二，改善蛋白质代谢，减轻氮质血症。三，改善代谢性酸中毒和减轻胰岛素抵抗。

为了避免出现营养不良，可以在低蛋白饮食同时配合必需氨基酸治疗，比如开酮，这可以在低蛋白饮食的同时防止出现营养不良。如果患者已经进入透析治疗，这时不必再严格控制蛋白，可以给患者正常甚至偏高的蛋白摄入，这才能够维持患者透析的良好生存质量。

长期低蛋白饮食应该注意什么?

1、优质低蛋白饮食：可以适量食用蛋清、牛奶和精瘦肉，注意调整食用量，每日蛋白质摄入量应少于2两。应避免摄入植物蛋白，如豆类及其制品、豆腐、豆奶以及各种干果类，如花生、瓜子和核桃等。 高维生素饮食：应多食用蔬菜和水果，如梨、苹果、黄瓜和西红柿等，以保证充足的维生素摄入。

2、- 确保足够能量：充足的热量摄入可减少蛋白质的消耗，推荐使用低蛋白淀粉类食物。- 多样化饮食：注意食物的色、香、味、形，以增进食欲。 其他注意事项 - 肾病患者应避免过多的钠摄入，如急性肾炎患者需严格限制。- 肝病患者可选择富含支链氨基酸的大豆蛋白，减少肉类等氨产生食物的摄入。

3、服用蛋***要注意什么禁忌呢？蛋白质摄入不足的危害即使运动了脂肪也很难燃烧蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少，从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，从而减肥的效果也会变得很差。

4、坚决戒烟！要对烟深恶痛绝才行！吃饭怎么样？一定要很好地保护胃！可以少食多餐。吃易消化、营养丰富的食物。少吃***性的、较硬的食物。适当锻炼。像您母亲的情况，首先考虑的是胃部保养、加强营养和锻炼。医生是治病的，但是个人健康决不能依靠医生，决不能有这样的心理。

5、肾功能正常者，摄入蛋白量应为0.8g/（kg）；肾衰竭者，则减少为0.6g/（kg）。不过目前多数学者普遍认为在糖尿病肾病微量白蛋白尿期就适量限制膳食中的蛋白质，可减轻肾脏负担，利于肾脏恢复。建议取消“极低蛋白饮食”疗法。

6、低蛋白饮食主要适用于肾功能受损的患者。在肾脏疾病的情况下，过多的蛋白质摄入可能导致肾脏负担加重，进而加重病情。此外，一些肝脏疾病或特定类型的营养不良也可能需要***用低蛋白饮食。对于健康人群来说，长期***用低蛋白饮食可能导致营养不良，因此应在医生的建议下进行。

低蛋白饮食时该如何补充能量?

1、可***用麦淀粉、蛋白质含量低的薯类，如马铃薯、甜薯、芋头等代替部分主食以减少植物性蛋白质的来源。根据病情决定能量供给量。若能量无法满足时，可通过补液补充。

2、对于慢性肾衰竭患者，蛋白质摄入需要特别注意。他们应该选择优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼类，但不是无节制地摄入，而是适量控制。同时，要避免油腻和辛辣食物，少吃植物蛋白，以减轻肾脏负担。治疗时，应根据体重计算每日蛋白摄入量，一般为每公斤体重1克，并补充相应能量，确保营养平衡。

3、若能量无法满足时，可通过补液补充。适量矿物质和维生素供给充足的蔬菜和水果，以满足机体矿物质和维生素的需要。矿物质的供给应根据病种和病情进行调整，如急性肾炎患者，除低蛋白质外，还应限制钠的供给。

4、氨基酸：尽可能多摄入必要氨基酸，也可以口服α酮酸来代替部分必要氨基酸，或用肾用氨基酸补充。热量：在低蛋白膳食时，热量供给必须充足，以维持正常生理需要，每天摄入30～35千卡/千克体重的热能。

5、第一，肾功能不全食谱中为了使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在***取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。第二，要有合理的蛋白质摄入量。

6、按照医生的指导，计算个人标准体重、每日所需总能量、每日蛋白质的摄入量等等结合起来判断。

肾病综合征蛋白流失怎么补

第饮食疗法，肾病综合征患者蛋白流失过多时，可以吃点富含优质蛋白的食物，比如：鱼肉、鸡蛋、奶类、猪瘦肉等，能够为人体补充缺失的蛋白质。但要注意不可以长时间摄入过多的高蛋白食物，否则会增加肾小球高滤过，进而有可能导致肾脏病变进展。

肾病综合征是因为大量的白蛋白，通过尿液流失出现低蛋白血症，饮食上不宜吃植物蛋白，可以吃鱼、虾、蛋清、牛奶，每天、每公斤、体重摄入量不能超过1g，需要积极用糖皮质激素药物，对原发病进行治疗。

肾病综合征尿蛋白2+，蛋白流失期间可以每天吃鱼补回来吗？会不会加重负担什么的？ 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览12 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

您奶奶今年78岁，被诊断为肾病综合征，目前身上的水肿已有所缓解，但腹部持续胀气且出现积水，同时身体蛋白质正在流失。针对这一情况，以下是几点说明和建议： **病情理解**：肾病综合征是一种以低蛋白血症、高脂血症、严重浮肿和大量蛋白尿为主要表现的慢性肾脏疾病。

明确肾病综合征病理，从根本上治疗肾病综合症，有效避免复发！肾病综合症经常伴有大量蛋白尿，导致体内大量蛋白的流失，没有蛋白质就没有生命，蛋白质是生命的物质基础，所以蛋白流失，不少患者就开始考虑怎么补充蛋白，其实这种做法是错误的。肾病综合征在流失蛋白后能不能多补这并不能一概而论的。

每天蛋白质的摄入量应控制在0.6~0.8克/公斤体重。尿毒症病人，在透析治疗期间，尤其是进行腹膜透析时，每日进食蛋白质的量应增加，约2~5克/公斤体重。

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